ピピのスタッフとはなしていたら、 そのひとは麺をゆでるときは、パスタでもソーメンでも ふっとうしたお湯にいれるだけ、というおどろきの発言がありました。 袋にかいてあるゆで時間のながさを、そうして火をとめた 鍋のままおいておけばいいといいます。 …
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